Обратная связь
+7 (495) 646-74-06
    Скидка 5%:
    cheese: Сырная коллекция Palais Royal

    Винный клуб в ресторане Савой

    25.12
    2013
    Винный клуб в ресторане Савой

    26 ноября компания Palais Royal проводила очередной Винный клуб в ресторане Савой при участии блистательного Франко Руссо, управляющего директора винодельни Сальваторе Феррагамо  (хозяйство Il Borro).

    Вечер проходил в формате эногастрономического ужина.

    Специально для винного клуба был разработан дегустационный сет, в котором были представлены итальянские вина Il Borro - Lamelle 2008 и Il Borro 2006, а также - Villa di Bagnolo 2006 и Alea 2005. С шеф-поваром ресторана было разработано гастрономическое меню, позволяющее максимально раскрыть вкус  представленных для дегустации вин. В качестве аперитива был предложен Cremant d’Alsace 2007, а завершал дегустацию - Baron de Sigognac 20-ти летней выдержки.

    Во время дегустации господин Франко Руссо рассказал о винодельческом хозяйстве Il Borrо, истории его создания, особенностях терруара и отличительных чертах производимых вин. А так же ответил на вопросы гостей. Его рассказ сопровождался видеофильмом о хозяйстве Il Borro, в сопровождении дегустации вин этого хозяйства, что придало вечеру ощущения путешествия на винодельню.

    Цель этого заседания винного клуба заключалась в том, чтобы в дружеской обстановке донести информацию о культуре потребления вин, их правильном выборе и хранении, а также наглядно продемонстрировать, как вино может дополнять и раскрывать вкус представленных блюд.

    Почетным гостем Винного клуба был Юрий Розум, который сыграл несколько музыкальных произведений специально для гостей Palais Royal. 

    A
    B
    C
    D
    F
    G
    H
    I
    J
    L
    M
    O
    P
    Q
    R
    S
    T
    V
    W
    Z