Обратная связь
+7 (495) 646-74-06
    Скидка 5%:
    cheese: Сырная коллекция Palais Royal

    Праздничный Винный Клуб в ресторане 18.12

    08.07
    2014
    Праздничный Винный Клуб в ресторане 18.12

    26 июня 2014 года компания Palais Royal собрала своих клиентов и друзей на очередной встрече Винного Клуба  в ресторане 18.12.

    С каждым разом становится все больше желающих принять участие в увлекательных эногастрономических вечерах, организованных Palais Royal, и многие гости приходят далеко не в первый раз.

    Этот ужин был посвящен Дню Рождения партнера компании Palais Royal –  Константина Геннадьевича Шаповаленко. Специально, чтобы его поздравить и принять участие во встрече Винного Клуба, в Москву на один день прилетел итальянский винодел Paolo Ziliani, сын основателя легендарного дома игристых вин GUIDO BERLUCCHI – родоначальника Franciacorta и винодельни из Bolgheri CACCIA AL PIANO 1868.

    В начале вечера прозвучал рассказ об игристом вине, Cuvée Imperiale Max Extra Dry Rosé, которое потомственный винодел Paolo Ziliani представил лично. Так же гости вечера смогли погрузиться в историю дома Berlucchi, вернувшись в прошлое и увидеть самую первую бутылку игристого вина, произведенную в Италии методом Шампенуа.

    Далее гостям было подано белое вино ограниченного производства из Франции Meursault AOC 2011 от винного дома DOMAINE FRANÇOIS MIKULSKI. Теплый салат из морепродуктов идеально оттенил ноты груши и белых трюфелей присущие этому вину.

    От винодельни CACCIA AL PIANO 1868 было предложено супертосканское вино Ruit Hora 2010 – наполненное плотным слаженным вкусом с бархатистыми танинами. Вино сопровождалось говяжьей вырезкой с чечевичным ризотто. 

    Barolo Cerretta 2006 – насыщенное мощное вино с оттенками спелой вишни и пряностей гости смогли оценить в сочетании с утиной грудкой со спаржей и пармезаном. Вино от одного из самых талантливых энологов Пьемонта, с уникально терруара  винного дома GIOVANNI ROSSO заслужило высокие награды от Robert Parker: 93/100 и GamberoRosso: 3/3.

    В качестве дижестива было подано сладкое вино Vola…Vola, изготовленное из заизюмленного винограда, от уникального семейного  хозяйства из Фриули  - Le Vigne di Zamo. Благодаря необыкновенному терруару и редким купажам этот винный дом предлагает ценителям неординарные вина.

    В конце вечера был представлен обещанный сладкий сюрприз – торт со свечами в честь дня рождения Константина Геннадьевича. Александр Журбин преподнес музыкальный сюрприз – импровизированное фортепьянное выступление. Прекрасным завершением вечера стал концерт группы МэнЧеСтер, исполнившей лирические и зажигательные авторские музыкальные композиции.  

    A
    B
    C
    D
    F
    G
    H
    I
    J
    L
    M
    O
    P
    Q
    R
    S
    T
    V
    W
    Z