Обратная связь
+7 (495) 646-74-06

Шампанское Blanc de Blancs (Блан де Блан)

Шампанское Blanc de Blancs (Блан де Блан)

Компания Palais Royal представляет продукцию винного дома Joseph Perrier. В данном разделе можно заказать шампанское Блан де Блан, обладающее уникальными вкусовыми характеристиками.

Это вино выдерживается в течение пяти лет, имеет сложный аромат, в котором прослеживаются нотки минералов, миндаля, боярышника и акации. Его запах позволяет в полной мере насладиться всеми оттенками жимолости и абрикосов, напоминает виноградные персики. Вкус шампанского Blanc de Blancs легок и изящен. В нем преобладают цитрусовые и ванильные тона, прослеживается корица. О достойных вкусовых свойствах напитка красноречиво свидетельствуют рейтинги Bettane & Dessauve и La Revue du Vin de France, в соответствии с которыми вино набрало 14 и 15 баллов, соответственно. В 2012 году шампанского Blanc de Blancs от Joseph Perrier стало официальным вином на церемонии вручения Нобелевской премии.

Изготовление шампанского Блан де Блан налажено на семейном предприятии Joseph Perrier, основанном чуть менее 200 лет назад. Считается, что этот винный дом из Шалон-сюр-Марн выпускает королевское игристое вино, ориентированное на истинных ценителей дорогого алкоголя. Подтверждает его высокий статус надпись Cuvée Royale, имеющаяся на всех этикетках.

Важно то, что вино производится из виноматериалов, полученных в собственном винограднике площадью 21 Га. Виноград, используемый для изготовления шампанского Blanc de Blancs, собирается вручную. Используется виноград с очень старых лоз, возраст которых превышает 40 лет, и корни которых уходят в почву почти на 6 метров! Примечательным фактом является применение сусла первого давления, осветляемого естественным образом. Для вторичного брожения и выдержки используется древний погреб протяженностью в 3 000 метров.

Несмотря на всемирную популярность, винный дом Joseph Perrier сложно назвать большим или масштабным предприятием. Под данной маркой в год производится не более 700-800 тысяч бутылок вина. При этом две трети из общего их объема продается за рубежом. Основными потребителями игристых вин из Шалон-сюр-Марн являются Соединенные Штаты и Великобритания. Благодаря компании Palais Royal, сегодня оригинальные напитки этого бренда можно купить и в России.

A
B
C
D
F
G
H
I
J
L
M
O
P
Q
R
S
T
V
Z