Компания Palais Royal представляет изысканные спиртные напитки, изготовленные в лучших винных домах Европы. В данном разделе можно найти широкий ассортимент розового шампанского.
Несмотря на то, что вина из смеси красного и белого сортов винограда, имеют древнюю историю, игристые напитки данного типа начали производить сравнительно недавно. Их «родиной» по праву считается французский Прованс, в котором существуют богатые традиции изготовления розовых сортов. Сегодня доля такого игристого вина на мировом рынке составляет до 5%, и постоянно растет. Не в последнюю очередь, за счет России. У нас в стране хорошее розовое шампанское ценится не меньше, чем традиционное белое игристое вино из Шампани.
Изготавливаются подобные вина по одной из двух технологий, получивших широкое распространение во Франции:
Стоит отметить, что в Шампани при изготовлении розового шампанского наиболее часто все же используют смешивание. Таким образом, делаются винтажные и невинтажные вина. А достойный выбор хорошего розового шампанского вы всегда сможете найти на страницах каталога Palais Royal.