Компания Palais Royal предлагает лучшие европейские игристые вина оригинального производства. В данном разделе представлено розовое шампанское наиболее авторитетных винных домов.
Франция — страна, подарившая миру массу гастрономических шедевров и огромное количество роскошных спиртных напитков. Одна из легенд — игристое вино, производимое методом шампанизации на территории страны в течение нескольких веков. Ценители французского розового шампанского знают, что получается оно за счет купажирования винограда красных и белых сортов, так называемой смеси «кюве», а также вторичного брожения в бутылках. Именно эта особенность делает его уникальным.
Игристое вино из белого и красного сортов отличается:
По степени сладости вино бывает разным, однако наиболее изысканными считаются сухие сорта. Оно отлично гармонирует с блюдами из дичи, паштетом из красной рыбы, десертами с трюфелями.