Обратная связь
+7 (495) 646-74-06

Белое полусладкое вино ведущих мировых производителей

Белое полусладкое вино от Palais Royal

Одним из наиболее популярных алкогольных напитков, без сомнения, является белое полусладкое вино. Palais Royal реализует широкий ассортимент белого полусладкого вина известных марок. Этот напиток традиционно ценится за легкость, гармоничный вкус и прекрасную сочетаемость со многими блюдами и закусками.

Полусладкое белое вино изготавливается из более сладкого, чем обычно, винограда. Увеличение концентрации сахара достигается за счет увяливания ягод до полуизюмного состояния. Для этого виноград либо подсушивают в течение нескольких месяцев, либо используют виноград, пораженный «благородной гнилью». Медленное брожение сусла позволяет придать напитку особый, тонкий аромат и сохранить в вине естественный сахар.

Наиболее популярные сорта и сочетания

Белые полусладкие вина содержат около 30-80 г/дм3 сахара и от 9 до 12% спирта. К самым распространенным сортам напитка относятся:

  • Пассито (Passito);
  • Токай;
  • Мускат;
  • Сотерн;
  • Рислинг Ауслезе и т.д.

Белое полусладкое принято подавать к блюдам из птицы, кроме того, вино отлично сочетается с морепродуктами (раками, крабами, креветками), паштетом фуа-гра, фруктами, десертами и голубыми сырами. В каталоге Palais Royal представлены напитки, качество которых не подлежит сомнению. Позвольте себе насладиться безупречным вкусом шедевров мирового виноделия!

A
B
C
D
F
G
H
I
J
L
M
O
P
Q
R
S
T
V
Z