Расположенное в сердце региона Медок, имение Chateau Grand Bouchon (Шато Гран Бушон) занимает 15 Га глинистых и известковых почв. В имении растет виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон. Вина в имении Chateau Grand Bouchon производятся на протяжении более 15 лет.
После механизированного сбора урожая проводится процесс винификации, для которого используются стальные и цементные чаны. Выдержка 80% вин осуществляется в чанах, лишь 20% виноматериалов выдерживаются в дубовых бочках. Такой подход позволяет сохранить в винах Chateau Grand Bouchon большую часть первичных ароматов, что наделяет вина Chateau Grand Bouchon современным динамичным характером.