Обратная связь
+7 (495) 646-74-06

Производители на карте:

Производитель: Château d’Arsac

вернуться назад
Производитель: Château d’Arsac

Château d’Arsac — одно из старейших в Медоке: его история насчитывает более 900 лет. Во время Столетней войны, в XIV веке, владельцы поместья встали на сторону Англии. В XVI веке оно принадлежало Тома де Монтеню, брату знаменитого философа, затем перешло графам де Сегюр. Виноградник появился здесь в середине XVIII века, и изготавливаемое в шато «тонкое и мягкое» вино из Каберне и Мерло вскоре получило известность.

К концу XIX века этот виноградник был самым обширным в Медоке, однако трудности борьбы с филлоксерой и кризис виноторговли вынудили владельцев поместья вырубить все лозы. К 1954 году, моменту создания Марго АОС, в Château d’Arsac не было виноградника, и поместье не получило права на этот престижнейший апелласьон. Оно находилось в самом плачевном состоянии, когда в 1986 году его купил Филипп Рау (Raoux).

Он принадлежит к семье, члены которой на протяжении вот уже многих поколений занимаются виноделием и виноторговлей. После репатриации из Алжира в 1962 году, когда пришлось начинать практически с нуля, он сумел воссоздать в Бордо негоциантскую компанию, основанную еще его прадедом в 1890 году, первым в регионе стал поставлять вино по почте, стал использовать в качестве тары «баг-ин-боксы»… Приобрел несколько винодельческих хозяйств. Человек неукротимой энергии, он говорит: «Экспериментировать, никогда не останавливаться, не переделывать сделанное вчера, всегда быть в поиске – вот наш девиз.»

В начале 90-х он создал на территории поместья Сад Скульптур, где экспонируются работы известных французских мастеров. По его замыслу был сооружен и успешно функционирует не имеющий аналогов в Европе центр энотуризма – Winery.

Филиппу Рау пришлось приложить немало усилий, чтобы решением Государственного Совета и декретом правительства Франции часть Château d’Arsac (65 га) была включена в Марго АОС. 

Château d’Arsac сегодня – это огромное (250 га) поместье, где виноградник разделен между апелласьонами Марго (42 га) и О-Медок (70 га). На песчано-галечниковых почвах культивируются черные Каберне-Совиньон (60 %) и Мерло (40 %); 4 га отведено под Совиньон. Средний возраст лоз составляет 20 лет.

Виноград собирается вручную, вручную же производится удаление гребней. Винификация в стальных емкостях продолжается от 2 до 4 недель. Для выдержки первого вина используются баррики, обновляемые ежегодно на треть. Перед розливом вина подвергаются оклейке и фильтрации.

В 2003 году Château d’Arsac было классифицировано как Cru Bourgeois Supérieur, в настоящее время входит в Синдикат Крю Буржуа.

В хозяйстве также изготавливаются Château Le Monteil d’Arsac Cru Bourgeois (Haut-Médoc AOC), розовое Château d’Arsac Rosé (Bordeaux AOC), белое Cuvée Céline ((Bordeaux AOC), названное в честь супруги Филиппа Рау, а в последние годы — и фундаментальное The Winemakers’ Сollection (Haut-Médoc AOC). 

A
B
C
D
F
G
H
I
J
L
M
O
P
Q
R
S
T
V
W
Z